{"id":4295,"date":"2014-09-24T17:12:28","date_gmt":"2014-09-24T20:12:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hospitaldelinares.gob.cl\/?p=4295"},"modified":"2014-09-24T17:12:28","modified_gmt":"2014-09-24T20:12:28","slug":"certifican-a-participantes-de-curso-de-higiene-y-manipulacion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hospitaldelinares.gob.cl\/?p=4295","title":{"rendered":"Certifican a Participantes de Curso de Higiene y Manipulaci\u00f3n de Alimentos"},"content":{"rendered":"<p><em><span style=\"color: #000000\"><a href=\"\/hoslina\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Certificaci\u00f3n-Capacitaci\u00f3n-Manipulaci\u00f3n-de-Alimentos-web1.jpg\" rel=\"lightbox\" title=\"Certifican a Participantes de Curso de Higiene y Manipulaci\u00f3n de Alimentos\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-4299\" src=\"\/hoslina\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Certificaci\u00f3n-Capacitaci\u00f3n-Manipulaci\u00f3n-de-Alimentos-web1-416x320.jpg\" alt=\"\" width=\"416\" height=\"320\" srcset=\"https:\/\/www.hospitaldelinares.gob.cl\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Certificaci\u00f3n-Capacitaci\u00f3n-Manipulaci\u00f3n-de-Alimentos-web1-416x320.jpg 416w, https:\/\/www.hospitaldelinares.gob.cl\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Certificaci\u00f3n-Capacitaci\u00f3n-Manipulaci\u00f3n-de-Alimentos-web1.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 416px) 100vw, 416px\" \/><\/a>La iniciativa desarrollada tuvo por objeto entregar herramientas a los funcionarios vinculados al \u00e1rea de alimentaci\u00f3n\u00a0para mejorar procesos productivos y conservaci\u00f3n de los alimentos<\/span><\/em><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><span style=\"color: #000000\">Un total de 23 funcionarios participaron en el curso de Higiene y Manipulaci\u00f3n de Alimentos impartido por la Universidad Aut\u00f3noma de Chile, donde abordaron diversas tem\u00e1ticas de prevenci\u00f3n de riesgos sanitarios en la manipulaci\u00f3n y consumo de productos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><span style=\"color: #000000\">Contaminantes, enfermedades de trasmisi\u00f3n alimentaria y medidas que debe aplicar el manipulador para evitar posibles contaminaciones en los procesos productivos, se destacaron en las jornadas de capacitaci\u00f3n desarrolladas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><span style=\"color: #000000\">\u201cLa higiene en la alimentaci\u00f3n es un tema fundamental para evitar la contaminaci\u00f3n y <\/span><span style=\"color: #000000\">\u00a0<\/span><span style=\"color: #000000\">transmisi\u00f3n de enfermedades, por ello esta instancia ha sido de gran importancia\u201d, destac\u00f3 Marta Lagos junto a Aldecira Ferrada, nutricionistas gestoras de la importante iniciativa que no tuvo costos para los participantes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><span style=\"color: #000000\">Cabe destacar que el identificar normas b\u00e1sicas de higiene y sanidad permite manipular alimentos de manera segura y de calidad para la salud de pacientes y usuarios.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La iniciativa desarrollada tuvo por objeto entregar herramientas a los funcionarios vinculados al \u00e1rea de alimentaci\u00f3n\u00a0para mejorar procesos productivos y conservaci\u00f3n de los alimentos \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Un total de 23 funcionarios participaron en el curso de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":4299,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-4295","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-destacados"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hospitaldelinares.gob.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hospitaldelinares.gob.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hospitaldelinares.gob.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hospitaldelinares.gob.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hospitaldelinares.gob.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4295"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.hospitaldelinares.gob.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4295\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4301,"href":"https:\/\/www.hospitaldelinares.gob.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4295\/revisions\/4301"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hospitaldelinares.gob.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hospitaldelinares.gob.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hospitaldelinares.gob.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hospitaldelinares.gob.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}